Soupe de poireaux et de pommes de terre

ShiTayib AIխոհարար

Բաղադրիչներ

• 3 pommes de terre de taille moyenne, pelées et coupées en petits dés
  3 pièces
• 3 poireaux, coupés
  3 pièces
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillères à soupe
• 4 tasses de bouillon de poulet
  4 tasses
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillères à soupe
• Սև պղպեղ
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre et ajoutez l'oignon et les poireaux hachés, faites revenir légèrement et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Ajoutez la farine et mélangez bien avec l'oignon et les poireaux, laissez cuire à feu doux pendant deux minutes.

   2 րոպե
3. 3

   Ajoutez les dés de pommes de terre et le bouillon de poulet dans la marmite, mélangez légèrement et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

   40 րոպե
4. 4

   Mettez le mélange dans le blender et mixez légèrement, puis remettez-le dans la marmite.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   2 րոպե
5. 5

   Assaisonnez la soupe avec du poivre noir et du sel, puis ajoutez le lait, laissez bouillir puis servez immédiatement.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ