ShiTayibΣύνδεση
Soupe de boulettes de viande et légumes

Soupe de boulettes de viande et légumes

صابر يافع
صابر يافعΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚρέαςΛαχανικάΣούπεςالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
25 λεπτά
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 once de viande hachée
    1 once
  • 2 courgettes
    2 pièces
  • 2 carottes
    2 pièces
  • 1 tasse de brocoli coupé en petits morceaux "optionnel"
    1 tasse
  • 2 c. à soupe d'huile de maïs
    2 c. à soupe
  • 1 c. à soupe de farine
    1 c. à soupe
  • 1 cube de bouillon Maggi
    1
  • 0,5 tasse de vermicelles
    0.5 tasse
  • 1 jus de citron
    1
  • Sel et poivre noir
    1
  • 1 litre d'eau chaude
    1 litre

Βήματα

  1. 1

    Préparez la viande et formez des petites boulettes que vous ferez dorer dans une casserole avec l'huile.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Casserole
    5 λεπτά
  2. 2

    Ajoutez les légumes coupés en fines rondelles avec le brocoli, puis incorporez la farine en remuant.

    5 λεπτά
  3. 3

    Ajoutez le cube de bouillon puis l'eau et laissez bouillir pendant une demi-heure.

    30 λεπτά
  4. 4

    Ajoutez le sel, les vermicelles et une pincée de poivre noir, puis laissez bouillir jusqu'à ce que les vermicelles soient cuits.

    10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat10 g
Πρωτεΐνη15 g
Carbohydrates30 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Recettes_Syriennes#Soupe#Boulettes