Zucchini Soup

ريم الدنونيKok

Ingredienser

• 4 medium zucchinis
  4 pieces
• 1 medium onion
  1 piece
• 1 medium potato
  1 piece
• 4 cups of water
  4 cup
• 1/2 cup of lemon juice
  0.5 cup
• 1/2 teaspoon mixed spices
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon ground cumin
  0.5 teaspoon
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Cut the vegetables into medium-sized cubes, then add them to the water. Cook until fully tender, then blend with a blender.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Blender

   30 min
2. 2

   Return the soup to the heat and season with salt and spices. Add the lemon juice, then let it simmer for 7 minutes before serving.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   7 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags