Zucchini Soup

ريم الدنونيKüchenchef
Suppenجمهورية مصر العربية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSauerErdig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
45 Min
Portionen
2
Kosten
Budget
Kalorien
120 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- 4 medium zucchinis4 pieces
- 1 medium onion1 piece
- 1 medium potato1 piece
- 4 cups of water4 cup
- 1/2 cup of lemon juice0.5 cup
- 1/2 teaspoon mixed spices0.5 teaspoon
- 1/2 teaspoon ground cumin0.5 teaspoon
Salz0
Schritte
- 1
Cut the vegetables into medium-sized cubes, then add them to the water. Cook until fully tender, then blend with a blender.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf
Mixer - 2
Return the soup to the heat and season with salt and spices. Add the lemon juice, then let it simmer for 7 minutes before serving.
7 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
2 g
3 g
25 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Salzpro 100g
100 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
