Mashed Zucchini Soup

ناجح البشيريשֶׁף

מרכיבים

• קישוא
  1 kilogram
• בצל
  2 medium
• ג'ינג'ר טחון
  0.3 tablespoon
• אבקת קארי
  0.3 tablespoon
• מלח
  0.5 tablespoon
• שמן צמחי
  3 tablespoon

צעדים

1. 1

   Peel the zucchini, wash it, and cut it into cubes. Place the zucchini cubes in a pot and cover them well with water.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Heat the oil in a frying pan, add the onion, and sauté until it turns golden.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Add the curry, ginger, salt, and onion to the pot with zucchini.

   5 דקות
4. 4

   Partially cover the pot and let it simmer until the zucchini is cooked.

   10 דקות
5. 5

   Place the mixture in the blender and blend the contents well until the soup reaches a thick consistency.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קישואper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

ג'ינג'ר טחוןper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

אבקת קאריper 100g

Energy325 kcal

Protein12.7 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber27 g

Total Sugars3 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות