Mashed Zucchini Soup

ناجح البشيريChef

Ingredjenti

• Zucchini
  1 kilogram
• Bżar
  2 medium
• Ingwer mgħotti
  0.3 tablespoon
• Pulver ta' curry
  0.3 tablespoon
• Salt
  0.5 tablespoon
• Żejt vegetali
  3 tablespoon

Passi

1. 1

   Peel the zucchini, wash it, and cut it into cubes. Place the zucchini cubes in a pot and cover them well with water.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Heat the oil in a frying pan, add the onion, and sauté until it turns golden.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Add the curry, ginger, salt, and onion to the pot with zucchini.

   recipe.minutes
4. 4

   Partially cover the pot and let it simmer until the zucchini is cooked.

   recipe.minutes
5. 5

   Place the mixture in the blender and blend the contents well until the soup reaches a thick consistency.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Ingwer mgħottigħal kull 100g

Enerġija80 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati18 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Pulver ta' currygħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini12.7 g

Xaħam Totali9 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi27 g

Zokkor Totali3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags