Mashed Zucchini Soup

ناجح البشيريŞef

Malzemeler

• Kabak
  1 kilogram
• Soğan
  2 medium
• Toz zencefil
  0.3 tablespoon
• Köri tozu
  0.3 tablespoon
• Tuz
  0.5 tablespoon
• Bitkisel yağ
  3 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Peel the zucchini, wash it, and cut it into cubes. Place the zucchini cubes in a pot and cover them well with water.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Heat the oil in a frying pan, add the onion, and sauté until it turns golden.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   Add the curry, ginger, salt, and onion to the pot with zucchini.

   5 dk
4. 4

   Partially cover the pot and let it simmer until the zucchini is cooked.

   10 dk
5. 5

   Place the mixture in the blender and blend the contents well until the soup reaches a thick consistency.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kabak100g için

Enerji17 kcal

Protein1.2 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat3.1 g

Toplam Şeker1.7 g

Diyet Lifi1 g

Su95 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Köri tozu100g için

Enerji325 kcal

Protein12.7 g

Toplam Yağ9 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi27 g

Toplam Şeker3 g

Tuz100g için

Kül100 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler