شوربة كوسا

Latifa Al-Nasserالطاهي

المكونات

• ٤ كوسى حجم وسط
  4 حبات
• ١ بصلة وسط
  1 حبة
• ١ بطاطا حجم متوسط
  1 حبة
• ٤ كوب ماء
  4 كوب
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره كمون ناعم
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   تقطع الخضار إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم تضاف إلى الماء، تطهى حتى تنضج تماماً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   خلاط

   30 دقيقة
2. 2

   تعاد الشوربة على النار وتتبل بالملح والبهارات، يضاف عصير الليمون ثم تترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   7 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية