شوربة كريما السمك

Arıboğa Bakırcıالطاهي

شاركوا بنكهة البحر مع شوربة كريما السمك الشهية! هذه الوصفة تجمع بين الطعم الغني والمكونات الصحية، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي دافئ. سهلة التحضير، ستأخذكم في رحلة لذيذة إلى عالم المأكولات البحرية.

المكونات

• سمك فيليه
  600 غرام
• بصلة
  1 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• طحين
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق السمك
  1 مكعب
• ماء
  5 كوب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، سخنوا الزيت ثم أضيفوا البصل والثوم وقلبوهم حتى يصبحوا ذهبيين، بعد ذلك أضيفوا قطع السمك وقلبوها معهم حتى تتشوح.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   رشوا الطحين فوق قطع السمك، ثم أضيفوا الماء مع مكعب مرق السمك والملح. حركوا المكونات باستمرار، وأضيفوا الماء تدريجياً حتى تحصلوا على القوام المطلوب للشوربة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   بعد أن تبدأ الشوربة بالغليان، اتركوا المزيج على النار لمدة 5 دقائق، ثم قدموها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية