شوربة كريمة الدجاج

Name: شوربة كريمة الدجاج
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: North-African
Ingredients: 1.000 إصبع إصبع زبدة; 1.000 حبة بصلة مفرومة ناعما; 3.000 عيدان 3 عيدان كرفس مقطعة شرائح; 2.000 عود 2 عود كراث (الجزء الأبيض فقط) مقطع شرائح; 4.000 جزرة 4 جزرات مقطعة مكعبات; 2.000 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة طحين; 1.500 لتر ½ 1 لتر مرق الدجاج; 6.000 صدر 6 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة قطع كبيرة; 2.000 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة بقدونس; 1.000 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من البهارات الخمسة; 1.000 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف; 1.000 كوب 1 كوب كريما طازجة; ملح و فلفل حسب الرغبة

فاطمه فقوسةChef

Lunch Dinner Main dishes Chicken Meat Soupsالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / North-African

Tastes:UmamiFatty

Prep Time

20 min

Cook Time

15 min

Total Time

35 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

إصبع زبدة
1 إصبع
بصلة مفرومة ناعما
1 حبة
3 عيدان كرفس مقطعة شرائح
3 عيدان
2 عود كراث (الجزء الأبيض فقط) مقطع شرائح
2 عود
4 جزرات مقطعة مكعبات
4 جزرة
2 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة
½ 1 لتر مرق الدجاج
1.5 لتر
6 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة قطع كبيرة
6 صدر
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من البهارات الخمسة
1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
1 ملعقة صغيرة
1 كوب كريما طازجة
1 كوب
ملح و فلفل حسب الرغبة
0

Steps

1
ذوبي الزبدة على نار هادئة، أضيفي البصل، الكرفس، الكرات والجزر وحركي، ثم اطهي الخضار حتى تصبح طرية بعض الشيء.
Required Tools:
Pot
Spoon
10 min
2
أضيفي الطحين و حركي جيدا.
5 min
3
أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لبضع دقائق ثم اضيفي الدجاج والملح والاريغنو ورشة من البهارات وحركي جيدا.
10 min
4
أضيفي الكريما الطازجة واتركي الشوربة تغلي لدقيقتين.
2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal

#وصفات_عربية #دجاج #شوربة