شوربة كريمة الدجاج
فاطمه فقوسةCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandeSoupesالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / Nord-africain
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
350 kcal
Portions d'échelle
Ingrédients
- إصبع زبدة1 إصبع
- بصلة مفرومة ناعما1 حبة
- 3 عيدان كرفس مقطعة شرائح3 عيدان
- 2 عود كراث (الجزء الأبيض فقط) مقطع شرائح2 عود
- 4 جزرات مقطعة مكعبات4 جزرة
- 2 ملعقة كبيرة طحين2 ملعقة كبيرة
- ½ 1 لتر مرق الدجاج1.5 لتر
- 6 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة قطع كبيرة6 صدر
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس2 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات الخمسة1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- 1 كوب كريما طازجة1 كوب
- ملح و فلفل حسب الرغبة0
Mesures
- 1
ذوبي الزبدة على نار هادئة، أضيفي البصل، الكرفس، الكرات والجزر وحركي، ثم اطهي الخضار حتى تصبح طرية بعض الشيء.
10 minutesMatériel requis:
Marmite
Cuillère - 2
أضيفي الطحين و حركي جيدا.
5 minutes - 3
أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لبضع دقائق ثم اضيفي الدجاج والملح والاريغنو ورشة من البهارات وحركي جيدا.
10 minutes - 4
أضيفي الكريما الطازجة واتركي الشوربة تغلي لدقيقتين.
2 minutes
Faits nutritionnels
Valeurs nutritionnelles générales de la recette
20 g
25 g
30 g
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
Caractéristiques et étiquettes diététiques
Halal