ShiTayibLogga in
شوربة كريمة الدجاج

شوربة كريمة الدجاج

فاطمه فقوسة
فاطمه فقوسةKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttSopporالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / North-African
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
35 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • إصبع زبدة
    1 إصبع
  • بصلة مفرومة ناعما
    1 حبة
  • 3 عيدان كرفس مقطعة شرائح
    3 عيدان
  • 2 عود كراث (الجزء الأبيض فقط) مقطع شرائح
    2 عود
  • 4 جزرات مقطعة مكعبات
    4 جزرة
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
    2 ملعقة كبيرة
  • ½ 1 لتر مرق الدجاج
    1.5 لتر
  • 6 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة قطع كبيرة
    6 صدر
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة من البهارات الخمسة
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب كريما طازجة
    1 كوب
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
    0

Steg

  1. 1

    ذوبي الزبدة على نار هادئة، أضيفي البصل، الكرفس، الكرات والجزر وحركي، ثم اطهي الخضار حتى تصبح طرية بعض الشيء.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    SlevSlev
    10 min
  2. 2

    أضيفي الطحين و حركي جيدا.

    5 min
  3. 3

    أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لبضع دقائق ثم اضيفي الدجاج والملح والاريغنو ورشة من البهارات وحركي جيدا.

    10 min
  4. 4

    أضيفي الكريما الطازجة واتركي الشوربة تغلي لدقيقتين.

    2 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#وصفات_عربية#دجاج#شوربة