Creamy Corn Soup

Mousa Al-SharifKok

Ingredienser

• Smør
  1 tablespoon
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Red bell pepper, diced
  0.5 piece
• Majs
  280 grams
• Mel
  1 tablespoon
• Vegetable broth cube
  1 cube
• Flydende mælk
  1 cup
• Fløde
  1 cup
• Vand
  1 cup
• Salt and black pepper
  0
• A pinch of curry
  0

Trin

1. 1

   Heat the butter, then add the onion and sauté until soft.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Træske

   5 min
2. 2

   Add the corn, bell pepper, and flour, stir briefly, then add the remaining ingredients and let simmer for 10 minutes, stirring occasionally.

   10 min
3. 3

   Remove the soup, then pour and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Majspr. 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat19 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt6.3 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags