Creamy Corn Soup

Mousa Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• Butter
  1 tablespoon
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Red bell pepper, diced
  0.5 piece
• Mais
  280 grams
• Mehl
  1 tablespoon
• Vegetable broth cube
  1 cube
• Flüssige Milch
  1 cup
• Sahne
  1 cup
• Wasser
  1 cup
• Salt and black pepper
  0
• A pinch of curry
  0

Schritte

1. 1

   Heat the butter, then add the onion and sauté until soft.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Holzlöffel

   5 Min
2. 2

   Add the corn, bell pepper, and flour, stir briefly, then add the remaining ingredients and let simmer for 10 minutes, stirring occasionally.

   10 Min
3. 3

   Remove the soup, then pour and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Maispro 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate19 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker6.3 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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