Creamy Corn Soup

Mousa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Beurre
  1 tablespoon
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Red bell pepper, diced
  0.5 piece
• Maïs
  280 grams
• Farine
  1 tablespoon
• Vegetable broth cube
  1 cube
• Lait liquide
  1 cup
• Crème
  1 cup
• Eau
  1 cup
• Salt and black pepper
  0
• A pinch of curry
  0

Mesures

1. 1

   Heat the butter, then add the onion and sauté until soft.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère en bois

   5 minutes
2. 2

   Add the corn, bell pepper, and flour, stir briefly, then add the remaining ingredients and let simmer for 10 minutes, stirring occasionally.

   10 minutes
3. 3

   Remove the soup, then pour and serve.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques