Soupe crémeuse de maïs

منى جاب اللهCuisinier

Ingrédients

• Beurre
  1 cuillère à soupe
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Poivron rouge, coupé en petits morceaux
  0.5 pièce
• Maïs
  280 grammes
• Farine
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Lait liquide
  1 tasse
• Crème
  1 tasse
• Eau
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• Une pincée de curry
  0

Mesures

1. 1

   Faire fondre le beurre puis ajouter l'oignon et faire revenir.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère en bois

   5 minutes
2. 2

   Ajouter le maïs, le poivron et la farine, remuer légèrement puis ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

   10 minutes
3. 3

   Retirer la soupe puis la verser et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques