شوربة كريمة الذرة

Suhail Al-Ahmadالطاهي

تلذذوا بمذاق لا يقاوم مع شوربة كريمة الذرة الشهية! هذه الوصفة السهلة تجمع بين النكهات الغنية للذرة والفليفلة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء دافئ أو وجبة خفيفة. حضروا هذه الشوربة المغذية التي ستحبها عائلتكم في دقائق معدودة.

المكونات

• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مقطعة قطع صغيرة
  0.5 حبة
• ذرة
  280 غرام
• طحين
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق الخضار
  1 مكعب
• حليب سائل
  1 كوب
• كريما
  1 كوب
• ماء
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كاري
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخنوا الزبدة حتى تذوب، ثم أضيفوا البصل وقلّبوه حتى يذبل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة خشبية

   5 دقيقة
2. 2

   بعد ذلك، أضيفوا الذرة والفليفلة والطحين، وقلّبوا المكونات قليلاً. ثم أضيفوا باقي المكونات واتركوا الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

   10 دقيقة
3. 3

   بعد انتهاء الوقت، ارفعوا الشوربة عن النار، ثم اسكبوا الشوربة في الأطباق وقدموها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

كريمالكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية