شوربة الكريمة بمرق الدجاج

Layla Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• زبدة، بيضاء
  0.5 كوب
• حليب سائل، ساخن
  1 كوب
• فطر، حسب الرغبة
  3 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج، من ماجي
  1.5 مكعب
• دقيق
  3 ملعقة كبيرة
• ماء
  2 كوب
• فلفل اسود
  0 رشة

الخطوات

1. 1

   نضع الزبدة على نار هادئة لتذوب، نضيف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يذوب تماماً، نضيف المرقة والماء، نرفعه من على النار مع التقليب لان السخونة قد تجعل المزيج يتكتل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   10 دقيقة
2. 2

   نعيد القدر من جديد على نار متوسطة، نضيف الحليب الساخن مع التقليب، ثم الفلفل الاسود والمشروم حسب الرغبة، ننتظر حتى يغلي الخليط، نرفعه من على النار ونضعه في أطباق التقديم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية