Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
250 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- قرع، حوالي 1 1/2 كيلوغرام1.5 كيلوغرام
- علبة حليب جوز الهند1 علبة
- كزبرة، معجون1 ملعقة صغيرة
- بذور يقطين، والبقان3 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة0
Passi
- 1
يقطّع القرع الى قطع صغيرة وتُنزع البذور. يوضع في مقلاة ويضاف 2 كوب من الماء ويُخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة 177 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
30 minUtensili necessari:
Padella
Forno - 2
يبرّد القرع ويقشر ويوضع في خلاط كهربائي مع ماء الطهي التي طبخ فيها (ما لا يزيد عن 1 1/2 كوب) مع علبة حليب جوز الهند وقليل من الملح والفلفل ومعجون الكزبرة.
10 minUtensili necessari:🍳خلاط كهربائي - 3
يُخلط المزيج حتى يصبح القرع قشدياً وسلساً، تذاق التوابل ويُصب في وعاء للسكب.
5 min - 4
يقدم الطبق مع رشة من البقان المُحمّص المُقطّع وبذور اليقطين.
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
10 g
5 g
35 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta