Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
45 min
Porcije
5
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- قرع، حوالي 1 1/2 كيلوغرام1.5 كيلوغرام
- علبة حليب جوز الهند1 علبة
- كزبرة، معجون1 ملعقة صغيرة
- بذور يقطين، والبقان3 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة0
Koraki
- 1
يقطّع القرع الى قطع صغيرة وتُنزع البذور. يوضع في مقلاة ويضاف 2 كوب من الماء ويُخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة 177 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
30 minPotrebni pripomočki:
Ponev
Pečica - 2
يبرّد القرع ويقشر ويوضع في خلاط كهربائي مع ماء الطهي التي طبخ فيها (ما لا يزيد عن 1 1/2 كوب) مع علبة حليب جوز الهند وقليل من الملح والفلفل ومعجون الكزبرة.
10 minPotrebni pripomočki:🍳خلاط كهربائي - 3
يُخلط المزيج حتى يصبح القرع قشدياً وسلساً، تذاق التوابل ويُصب في وعاء للسكب.
5 min - 4
يقدم الطبق مع رشة من البقان المُحمّص المُقطّع وبذور اليقطين.
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
10 g
5 g
35 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalVegetarijanskoVeganskoBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta