شوربة كريمة ثمار البحر

Latifa Al-NasserKuhar

Sastojci

• قشدة، السعودية او التاج
  170 غرام
• قريدس أو روبيان، أو جمبري متوسط مقشر ومنظف
  100 غرام
• محار بحري، مغسل ونظيف
  150 غرام
• Biljno ulje
  3 ملاعق طعام
• بصلة، صغيرة ابيض ومفروم
  1 حبة
• مكعب مرق خضار، من ماجي
  1 مكعب
• Povrtnjačka juha
  4 أكواب
• نشا، مذوبة في 4 م طعام ماء
  3 ملاعق طعام
• Bijeli papar
  0.3 ملعقة صغيرة
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة
• خبز توست للتقديم
  0

Koraci

1. 1

   يسخن الزيت في وعاء متوسط، يضاف البصل والثوم، يحرك لمدة 2-3 دقائق او حتى يتغير لونه.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   Žlica

   3 minuta
2. 2

   يضاف الجمبري، المحار، مرق الخضار، مكعب ماجي، مرق الخضار، الملح والفلفل.

   10 minuta
3. 3

   يطبخ لمدة 10 دقائق، يضاف محلول النشاء، يطبخ لمدة 5 دقائق او حتى يسمك قوام الشوربة.

   15 minuta
4. 4

   تضاف القشطة وتحرك جيداً لمدة 2-3 دقائق.

   3 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Povrtnjačka juhana 100g

Energija15 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati3 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Ukupno šećera0.5 g

Bijeli paparna 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake