شوربة كريما السمك

Zahra Al-Ghamdiالطاهي

جربوا بتجربة فريدة مع شوربة كريما السمك الشهية، التي تمزج بين نكهات السمك الغنية مع لمسة من البصل والثوم، لتكون وجبة دافئة ومغذية تناسب جميع الأوقات. دعوا هذه الشوربة تأخذكم في رحلة من النكهات البحرية المميزة، حيث تكتمل مع قوام كريمي مثالي.

المكونات

• سمك فيليه
  600 غرام
• بصلة
  1 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• طحين
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق السمك
  1 مكعب
• ماء
  5 كوب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، سخنوا الزيت ثم أضيفوا البصل والثوم وقلّبوهم حتى يذبلوا، بعدها أضيفوا قطع السمك وواصلوا القلي حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   رشوا الطحين فوق قطع السمك، ثم أضيفوا الماء ومكعب مرق الدجاج ماجي والملح. حركوا المكونات باستمرار مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلوا على القوام المطلوب للشوربة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   بعد أن تغلي الشوربة، اتركوا المزيج على النار لمدة 5 دقائق، ثم قدّموها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية