Soupe de viande de mouzates avec du riz

مصطفى شنيقCuisinier

Ingrédients

• Viande de mouzates, coupée en dés de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• Riz égyptien, lavé
  2 tasse
• Oignon, pelé pour la cuisson
  2 pièce
• Cube de bouillon de viande
  2 cube
• Sel
  1 cuillère à café
• Persil haché
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Mettre la viande dans la marmite et la couvrir d'eau, ajouter l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Ajouter le riz, les cubes de bouillon et le sel, laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit tendre.

   20 minutes
3. 3

   Verser dans un plat de service et saupoudrer de persil.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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