Soupe de viande aux lentilles

ناجح البشيريCuisinier

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de lentilles
  6 cuillère à soupe
• 1 kilogramme de viande, coupée en dés
  1 kilogramme
• 4 carottes, râpées
  4 pièce
• 4 tomates, coupées
  4 pièce
• 4 pommes de terre, coupées en dés
  4 pièce
• 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  6 cuillère à soupe
• Épices mélangées
  0
• Sel au goût
  0

Mesures

1. 1

   Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis retirer du feu et mettre de côté.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Faire cuire les lentilles dans la marmite sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Dans une autre marmite sur le feu, mettre les tomates avec une cuillère à café d'huile pour les faire revenir.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   Ajouter les pommes de terre et les flocons d'avoine, couvrir les ingrédients d'eau et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les dés de pommes de terre soient cuits.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
5. 5

   Ajouter les carottes râpées puis de l'eau pour couvrir les ingrédients. Ajouter la viande, les lentilles, les épices et le sel, et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ébullition.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques