ShiTayibتسجيل الدخول
شوربة اللحم بالعدس

شوربة اللحم بالعدس

Majid Al-Sayed
Majid Al-Sayedالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةاللحومالحساءالجمهورية اللبنانية / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذمالحترابي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
15 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٦ ملعقة كبيرة عدس
    6 ملعقة كبيرة
  • ١ كيلوغرام لحم، مقطع مكعبات
    1 كيلوغرام
  • ٤ جزر، مبروش
    4 حبة
  • ٤ طماطم، مقطع
    4 حبة
  • ٤ بطاطا، مقطع مكعبات
    4 حبة
  • ٦ ملعقة كبيرة شوفان
    6 ملعقة كبيرة
  • بهارات مشكلةبهارات مشكلة
    0
  • ملح حسب الذوق
    0

الخطوات

  1. 1

    يسلق اللحم الى ان ينضج ويرفع عن النار ويوضع جانباً.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  2. 2

    يُسلق لبعدس في قدر على النار الى أن ينضج.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  3. 3

    في قدر أخرى على النار يوضع الطماطم مع ملعقة صغيرة من الزيت للتحمير.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  4. 4

    نضيف البطاطس والشوفان ونغمر المكونات بالماء ونترك القدر غلى النار الى أن تنضج مكعبات البطاطس.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  5. 5

    نضيف الجزر المبشور ثم الماء ليغطي المكونات. نضيف اللحم، العدس، البهارات والملح ويُتركوا على نار هادئه حتى الغليان.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين25 g
Carbohydrates40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
بهارات مشكلةبهارات مشكلةلكل 100غ
الطاقة350 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون15 g
الكربوهيدرات60 g
الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاته
#لحم#عدس#شوربة