شوربة لحم بالطماطم

طلال المدقيالطاهي

جربوا بشوربة لحم بالطماطم الغنية بالنكهات، حيث يجتمع الطماطم الطازجة والبصل مع قطع اللحم الشهية في طبق واحد. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية لتدفئة قلوبكم في ليالي الشتاء الباردة، وتقدم ساخنة لتكون وجبة مريحة ومغذية.

المكونات

• لحم متوسط الدهن
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• طماطم
  2 حبة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع اللحم والطماطم والبصل، ثم ضعهم في قدر مع ليترين من الماء، دون إضافة أي نوع من الزيوت أو الزبدة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   أضف الملح والفلفل الأسود، واترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم، ثم ارفع القدر عن النار.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية