شوربة لحم بالطماطم

طلال المدقيالطاهي

المكونات

• لحم متوسط الدهن
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• طماطم
  2 حبة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يُقطّع اللحم، الطماطم والبصل ويوضعوا في قدر مع ليترين من الماء دون اضافة اي نوع من الزيوت او الزبدة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   يُضاف الملح والفلفل الأسود ويتركوا على النار حتى ينضج اللحم. وتُرفع عن النار.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية