شوربة لسان العصفور

Amina Al-Ahmadالطاهي

تلذذوا بشوربة لسان العصفور الغنية بالنكهات، التي تجمع بين البساطة والمذاق الرائع. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية للعائلات، حيث تقدم لكم تجربة دافئة ومغذية في كل ملعقة.

المكونات

• مكرونة، لسان عصفور
  400 غرام
• سمنة
  2 ملعقة كبيرة
• زيت
  1 ملعقة كبيرة
• مرق لحم
  8 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، نضع السمن والزيت معاً، ثم نضيف مكرونة لسان العصفور ونقلبها جيداً حتى تكتسب لوناً وردياً جذاباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   10 دقيقة
2. 2

   نضيف 2 كوب من مرقة اللحم إلى القدر، ونتركه حتى يغلي. عندما يبدأ لسان العصفور في امتصاص الشوربة، نضيف باقي المرق ونتركه يغلي مجدداً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمنةلكل 100غ

الطاقة900 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

مرق لحملكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية