ShiTayibتسجيل الدخول
Soupe de langue d'oiseau

Soupe de langue d'oiseau

Walid Al-Tamimi
Walid Al-Tamimiالطاهي
الحساءالجمهورية اللبنانية / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذمالح
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • Pâtes, langue d'oiseau
    150 grammes
  • Bouillon de poulet ou eau
    2000 litres
  • Oignon de taille moyenne, coupé en petits dés
    1 pièce
  • Poivron vert de taille moyenne, coupé en petits dés
    1 pièce
  • ذرةذرة
    0.5 tasse
  • ثوم بودرةثوم بودرة
    0.3 cuillère à café
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cube
  • زيت نباتيزيت نباتي
    4 cuillères à soupe
  • بهاراتبهارات
    0 pincée
  • بهار أسودبهار أسود
    0 pincée
  • Poudre de piment rouge
    0 pincée légère
  • ملحملح
    0 pincée
  • Persil haché pour la garniture
    0

الخطوات

  1. 1

    Dans une marmite à feu moyen, ajoutez l'huile puis les pâtes et faites-les revenir légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez l'oignon en continuant de remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  2. 2

    Ajoutez le poivron doux et le maïs, mélangez, puis ajoutez le bouillon de poulet bouillant avec l'ail en poudre et les cubes de bouillon, puis assaisonnez avec les épices, le poivre noir, le piment rouge et le sel.

    5 دقيقة
  3. 3

    Mélangez bien et il est préférable d'utiliser un fouet à main, laissez la soupe sur le feu jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Fouet à main
    20 دقيقة
  4. 4

    Lorsque c'est cuit, versez la soupe dans un plat de service et décorez avec le persil haché, bon appétit.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين8 g
Carbohydrates35 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
ذرةذرةلكل 100غ
الطاقة86 kcal
البروتين3.2 g
إجمالي الدهون1.2 g
الكربوهيدرات19 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات6.3 g
ثوم بودرةثوم بودرةلكل 100غ
الطاقة331 kcal
البروتين16 g
إجمالي الدهون0.5 g
الكربوهيدرات72 g
الألياف الغذائية9 g
إجمالي السكريات1 g
زيت نباتيزيت نباتيلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g
بهاراتبهاراتلكل 100غ
الطاقة350 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون15 g
الكربوهيدرات60 g
الألياف الغذائية25 g
بهار أسودبهار أسودلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون4 g
الكربوهيدرات64 g
الألياف الغذائية25 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكري
#Recettes_Faciles#Soupe#Cuisine_Arabe