Soupe de langue d'oiseau
مواد تشکیل دهنده
- Pâtes, langue d'oiseau150 grammes
- Bouillon de poulet ou eau2000 litres
- Oignon de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
- Poivron vert de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
ذرت0.5 tasse
پودر سیر0.3 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet2 cube
روغن گیاهی4 cuillères à soupe
ادویهجات0 pincée
فلفل سیاه0 pincée- Poudre de piment rouge0 pincée légère
نمک0 pincée- Persil haché pour la garniture0
مراحل
- 1
Dans une marmite à feu moyen, ajoutez l'huile puis les pâtes et faites-les revenir légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez l'oignon en continuant de remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Ajoutez le poivron doux et le maïs, mélangez, puis ajoutez le bouillon de poulet bouillant avec l'ail en poudre et les cubes de bouillon, puis assaisonnez avec les épices, le poivre noir, le piment rouge et le sel.
5 دقیقه - 3
Mélangez bien et il est préférable d'utiliser un fouet à main, laissez la soupe sur le feu jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Fouet à main - 4
Lorsque c'est cuit, versez la soupe dans un plat de service et décorez avec le persil haché, bon appétit.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
ذرتper 100gپودر سیرper 100gروغن گیاهیper 100gادویهجاتper 100gفلفل سیاهper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.