Soupe de langue d'oiseau
מרכיבים
- Pâtes, langue d'oiseau150 grammes
- Bouillon de poulet ou eau2000 litres
- Oignon de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
- Poivron vert de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
תירס0.5 tasse
אבקת שום0.3 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet2 cube
שמן צמחי4 cuillères à soupe
תבלינים0 pincée
פפר שחור0 pincée- Poudre de piment rouge0 pincée légère
מלח0 pincée- Persil haché pour la garniture0
צעדים
- 1
Dans une marmite à feu moyen, ajoutez l'huile puis les pâtes et faites-les revenir légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez l'oignon en continuant de remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Ajoutez le poivron doux et le maïs, mélangez, puis ajoutez le bouillon de poulet bouillant avec l'ail en poudre et les cubes de bouillon, puis assaisonnez avec les épices, le poivre noir, le piment rouge et le sel.
5 דקות - 3
Mélangez bien et il est préférable d'utiliser un fouet à main, laissez la soupe sur le feu jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
20 דקותכלים נדרשים:🍳Fouet à main - 4
Lorsque c'est cuit, versez la soupe dans un plat de service et décorez avec le persil haché, bon appétit.
5 דקות
עובדות תזונה
תירסper 100gאבקת שוםper 100gשמן צמחיper 100gתבליניםper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.