Soupe de langue d'oiseau
Ingredientes
- Pâtes, langue d'oiseau150 grammes
- Bouillon de poulet ou eau2000 litres
- Oignon de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
- Poivron vert de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
Milho0.5 tasse
Alho em pó0.3 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet2 cube
Óleo vegetal4 cuillères à soupe
Especiarias0 pincée
Pimenta preta0 pincée- Poudre de piment rouge0 pincée légère
Sal0 pincée- Persil haché pour la garniture0
Passos
- 1
Dans une marmite à feu moyen, ajoutez l'huile puis les pâtes et faites-les revenir légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez l'oignon en continuant de remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5 minutosUtensílios necessários:
Panela - 2
Ajoutez le poivron doux et le maïs, mélangez, puis ajoutez le bouillon de poulet bouillant avec l'ail en poudre et les cubes de bouillon, puis assaisonnez avec les épices, le poivre noir, le piment rouge et le sel.
5 minutos - 3
Mélangez bien et il est préférable d'utiliser un fouet à main, laissez la soupe sur le feu jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
20 minutosUtensílios necessários:🍳Fouet à main - 4
Lorsque c'est cuit, versez la soupe dans un plat de service et décorez avec le persil haché, bon appétit.
5 minutos
Fatos nutricionais
Milhopor 100gAlho em pópor 100gÓleo vegetalpor 100gEspeciariaspor 100gPimenta pretapor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.