Soupe de langue d'oiseau
Malzemeler
- Pâtes, langue d'oiseau150 grammes
- Bouillon de poulet ou eau2000 litres
- Oignon de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
- Poivron vert de taille moyenne, coupé en petits dés1 pièce
Mısır0.5 tasse
Sarımsak tozu0.3 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet2 cube
Bitkisel yağ4 cuillères à soupe
Baharatlar0 pincée
Karabiber0 pincée- Poudre de piment rouge0 pincée légère
Tuz0 pincée- Persil haché pour la garniture0
Adımlar
- 1
Dans une marmite à feu moyen, ajoutez l'huile puis les pâtes et faites-les revenir légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez l'oignon en continuant de remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Ajoutez le poivron doux et le maïs, mélangez, puis ajoutez le bouillon de poulet bouillant avec l'ail en poudre et les cubes de bouillon, puis assaisonnez avec les épices, le poivre noir, le piment rouge et le sel.
5 dk - 3
Mélangez bien et il est préférable d'utiliser un fouet à main, laissez la soupe sur le feu jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
20 dkGerekli Aletler:🍳Fouet à main - 4
Lorsque c'est cuit, versez la soupe dans un plat de service et décorez avec le persil haché, bon appétit.
5 dk
Besin Değerleri
Mısır100g içinSarımsak tozu100g içinBitkisel yağ100g içinBaharatlar100g içinKarabiber100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.