Soupe de langue d'oiseau

Rania Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Pâtes, langue d'oiseau
  100 grammes
• Vermicelles
  0.5 tasse
• Bouillon de poulet, ou soupe de viande ou de poulet
  2 tasses
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Mettre le beurre dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'il chauffe.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la langue d'oiseau et les vermicelles avec le sel, remuer les ingrédients pour qu'ils prennent une couleur rosée.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter le bouillon ou la soupe, laisser bouillir, ajouter le sel et le poivre et remuer, attendre que la langue d'oiseau soit cuite.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vermicellespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques