شوربة لسان عصفور

Siham Al-Nasserالطاهي

شاركوا بشوربة لسان عصفور الشهية، التي تجمع بين النكهات الغنية وسهولة التحضير. هذه الوصفة مثالية للعائلات، حيث تقدم لكم تجربة دافئة ومغذية في كل ملعقة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الشوربة اللذيذة التي ستجعل مائدتكم أكثر تميزاً.

المكونات

• مكرونة، لسان عصفور
  500 غرام
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ماء
  4 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات
  0
• زيت
  4 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، مع الحرص على عدم تسخينه بشكل زائد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف مكعبي المرقة، الملح، البهارات، والفلفل الأسود، ثم استخدم ملعقة خشبية لتحريك المكونات بلطف حتى تذوب مكعبات المرقة تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   معلقة خشب

   5 دقيقة
3. 3

   قم بإضافة مكرونة لسان العصفور إلى الخليط وابدأ بالتقليب حتى يتحول لون المكرونة إلى اللون المحمر.

   5 دقيقة
4. 4

   اسكب الماء في القدر واترك المكونات دون تقليب لمدة 10 دقائق، وعندما تصبح المكرونة طرية ولينة، يمكنك إطفاء النار.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية