Bird's Tongue Soup with Chicken Liver

حسان الطريقيKuhar

Sastojci

• Pileća jetra
  125 grams
• Piletina gizzard
  125 grams
• Pasta, bird's tongue
  150 grams
• Piletina juha
  3 cups
• Rajčica
  1 piece
• Celery, chopped
  0.5 cup
• Maslac
  2 tablespoons
• Zeleni Papar
  1 piece

Koraci

1. 1

   Cut the tomato and pepper into cubes and set them aside.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
2. 2

   Cut the liver and gizzards into small pieces and place them in a pot with water on the stove and boil them halfway, then drain.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
3. 3

   Put the butter in a pot and add the bird's tongue pasta, stirring until it turns golden, then add the liver and gizzards and mix the ingredients well.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
4. 4

   Add the celery, tomato, and pepper, stir, add the broth, and let it cook until done, then serve hot.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Pileća jetrana 100g

Energija135 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti4 g

Piletina gizzardna 100g

Energija150 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti5 g

Piletina juhana 100g

Energija15 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati2 g

Ukupno šećera0.5 g

الملح1 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

Voda95 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Zeleni Paparna 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake