شوربه لسان عصفور بكبدة الفراخ

رزق سويسCuisinier

Ingrédients

• كبده الدجاج
  125 غرام
• قوانص الدجاج
  125 غرام
• مكرونة، لسان عصفور
  150 غرام
• Bouillon de poulet
  3 كوب
• Tomate
  1 حبة
• كرفس، مقطع
  0.5 كوب
• Beurre
  2 ملعقة كبيرة
• Poivron Vert
  1 حبة

Mesures

1. 1

   نقطع الطماطم والفلفل الى مكعبات ونضعها جانباً.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   ونقطع الكبد والقوانص قطع صغيرة ونضعهم في قدر مع ماء على النار ونسلقهم نصف سلق ثم نصفيهم.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   نضع الزبده فى إناء ونضع المكرونة لسان عصفور ونقلب حتى يصبح لونها ذهبى, ثم نضع الكبد والقوانص ونقلب الخليط جيداً.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   نضيف الكرفس, الطماطم والفلفل ونقلب ونضع المرق ونتركه حتى ينضج وتقدم ساخنه.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Bouillon de pouletpour 100g

Énergie50 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux2 g

Glucides5 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucres totaux0.5 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

الملح5 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques