ShiTayibوارد شوید
Bird's Tongue Soup with Meat

Bird's Tongue Soup with Meat

Tariq Al-Shammari
Tariq Al-Shammariآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیگوشتسوپ‌هاجمهورية مصر العربية / Egyptian
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
60 دقیقه
زمان کل
75 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ماکارونی زبان پرندهماکارونی زبان پرنده
    250 grams
  • Meat, any type, cut
    500 grams
  • Medium onion
    1 piece
  • Grape-sized tomatoes
    2 pieces
  • Garlic cloves, minced
    2 cloves
  • کرهکره
    3 tablespoons
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • زیرهزیره
    1 teaspoon
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 teaspoon
  • هلهل
    1 teaspoon
  • ادویه‌جاتادویه‌جات
    1 teaspoon
  • نمکنمک
    0

مراحل

  1. 1

    Wash the meat well and boil until fully cooked.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    Sauté the bird's tongue pasta in butter until half cooked, then add the meat and continue sautéing well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Add the onion and stir, then add the garlic and tomatoes and stir. Add some water, and when it nears cooking, add the meat broth and chicken stock cube, then salt and all the spices.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Turn off the heat after five minutes, then serve hot.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ماکارونی زبان پرندهماکارونی زبان پرندهper 100g
Energy360 kcal
Protein12 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
هلهلper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.5 g
ادویه‌جاتادویه‌جاتper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Soup#Egyptian_Cuisine#Meat