ShiTayibوارد شوید
Soupe de langue d'oiseau à la viande

Soupe de langue d'oiseau à la viande

Necati Altan
Necati Altanآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیگوشتسوپ‌هاجمهورية مصر العربية / Egyptian
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
60 دقیقه
زمان کل
75 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Pâtes de langue d'oiseau
    250 grammes
  • Viande, morceaux de tout type
    500 grammes
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Tomates de la taille d'un raisin
    2 pièce
  • Gousse d'ail, hachée
    2 gousse
  • کرهکره
    3 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • زیرهزیره
    1 cuillère à café
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 cuillère à café
  • هلهل
    1 cuillère à café
  • ادویه‌جاتادویه‌جات
    1 cuillère à café
  • نمکنمک
    0

مراحل

  1. 1

    Lavez bien la viande et faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    Faites dorer les pâtes de langue d'oiseau dans le beurre à moitié, puis ajoutez la viande et continuez à bien dorer.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Ajoutez l'oignon et faites revenir, puis ajoutez l'ail et les tomates et remuez. Ajoutez une quantité d'eau et lorsque la cuisson approche, ajoutez l'eau de cuisson de la viande et le bouillon de poulet, puis le sel et toutes les épices.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Éteignez le feu après cinq minutes, puis servez chaud.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
هلهلper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.5 g
ادویه‌جاتادویه‌جاتper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Soupe#Cuisine_Egyptienne#Viande