Soupe de langue d'oiseau à la viande

Necati AltanKock

Ingredienser

• Pâtes de langue d'oiseau
  250 grammes
• Viande, morceaux de tout type
  500 grammes
• Oignon moyen
  1 pièce
• Tomates de la taille d'un raisin
  2 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Smör
  3 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Spiskummin
  1 cuillère à café
• Svartpeppar
  1 cuillère à café
• Kardemumma
  1 cuillère à café
• Kryddor
  1 cuillère à café
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Lavez bien la viande et faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Faites dorer les pâtes de langue d'oiseau dans le beurre à moitié, puis ajoutez la viande et continuez à bien dorer.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   Ajoutez l'oignon et faites revenir, puis ajoutez l'ail et les tomates et remuez. Ajoutez une quantité d'eau et lorsque la cuisson approche, ajoutez l'eau de cuisson de la viande et le bouillon de poulet, puis le sel et toutes les épices.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
4. 4

   Éteignez le feu après cinq minutes, puis servez chaud.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Kardemummaper 100g

Energi311 kcal

Protein10.8 g

Total fett6.7 g

Kolhydrater68.5 g

Kostfiber28 g

Totalt socker0.5 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar