Soupe de cubes de légumes

Wael Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• Pomme de terre de taille moyenne
  1 pièce
• Courgette, taille grande
  2 pièce
• Carotte de taille moyenne
  2 pièce
• Un bouquet de poireaux
  1 bouquet
• Un bouquet de céleri
  1 bouquet
• Citron acide
  2 pièce
• ملح
  0.3 cuillère à café
• ماء
  0

الخطوات

1. 1

   Coupez les légumes en cubes de taille moyenne en veillant à réduire la taille des carottes car elles prennent plus de temps à cuire.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Lavez les poireaux et le céleri, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les aux légumes déjà coupés.

   5 دقيقة
3. 3

   Mettez le mélange dans une marmite sur le feu, puis ajoutez l'eau et le sel, laissez cuire.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
4. 4

   Servez la soupe chaude et ajoutez le jus de citron acide selon votre goût.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية