Soupe de cubes de légumes

Wael Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Pomme de terre de taille moyenne
  1 pièce
• Courgette, taille grande
  2 pièce
• Carotte de taille moyenne
  2 pièce
• Un bouquet de poireaux
  1 bouquet
• Un bouquet de céleri
  1 bouquet
• Citron acide
  2 pièce
• Соль
  0.3 cuillère à café
• Вода
  0

Шаги

1. 1

   Coupez les légumes en cubes de taille moyenne en veillant à réduire la taille des carottes car elles prennent plus de temps à cuire.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Lavez les poireaux et le céleri, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les aux légumes déjà coupés.

   5 мин.
3. 3

   Mettez le mélange dans une marmite sur le feu, puis ajoutez l'eau et le sel, laissez cuire.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   Servez la soupe chaude et ajoutez le jus de citron acide selon votre goût.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги