Soupe de cubes de légumes

Wael Al-Tamimikuhar

Sestavine

• Pomme de terre de taille moyenne
  1 pièce
• Courgette, taille grande
  2 pièce
• Carotte de taille moyenne
  2 pièce
• Un bouquet de poireaux
  1 bouquet
• Un bouquet de céleri
  1 bouquet
• Citron acide
  2 pièce
• Sol
  0.3 cuillère à café
• Voda
  0

Koraki

1. 1

   Coupez les légumes en cubes de taille moyenne en veillant à réduire la taille des carottes car elles prennent plus de temps à cuire.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Lavez les poireaux et le céleri, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les aux légumes déjà coupés.

   5 min
3. 3

   Mettez le mélange dans une marmite sur le feu, puis ajoutez l'eau et le sel, laissez cuire.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   Servez la soupe chaude et ajoutez le jus de citron acide selon votre goût.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Solna 100g

Pepel100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake