شوربة قمح

ناريمان فقوسةالطاهي

المكونات

• قمح
  1 كوب
• لحم غنم
  600 غرام
• حليب سائل
  5 أكواب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، تقلى اللحمة مع البصلة والزيت جيداً، يضاف الملح والبهارات ثم يضاف كوب من الماء وتترك لمدة 15 دقيقة على النار.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   يضاف القمح على اللحم ثم يضاف الحليب ويترك على النار حتى نضوج القمح.

   10 دقيقة
3. 3

   تقدم شوربة القمح ساخنة.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

قمحلكل 100غ

الطاقة339 kcal

البروتين13.2 g

إجمالي الدهون2.5 g

الكربوهيدرات71.2 g

الألياف الغذائية12.2 g

إجمالي السكريات0.4 g

لحم غنملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين25 g

إجمالي الدهون20 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية