Seafood Soup

براءة النجارCuisinier

Ingrédients

• Crevette
  0.5 kilogram
• Crab, cut
  3 pieces
• Calamari, sliced
  3 pieces
• Medium onion
  1 piece
• Garlic clove, minced
  3 cloves
• Tomato, diced
  1 piece
• Huile Végétale
  2 tablespoons
• Salt and pepper
  0
• Épices de poisson
  1 teaspoon
• Cumin
  0.5 teaspoon
• Paprika
  0.5 teaspoon
• Hot water
  3 cups

Mesures

1. 1

   In a frying pan, sauté the onion, garlic, tomato, and half of the shrimp in oil until the onion turns golden.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Add one cup of water, spices, salt, and pepper to the mixture.

   5 minutes
3. 3

   Remove the mixture from the heat, then place it in a blender and blend until smooth.

   Matériel requis:

   🍳

   Blender

   5 minutes
4. 4

   Return the mixture to the heat, add the remaining water and the remaining shrimp, crab, and calamari.

   5 minutes
5. 5

   Let the soup simmer for 15 to 20 minutes until cooked.

   20 minutes
6. 6

   Remove the seafood soup from the heat, place it in a serving bowl, and serve hot.

   Matériel requis:

   🍳

   Serving Bowl

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crevettepour 100g

Énergie99 kcal

Protéines24 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides0.2 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Épices de poissonpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Sucres totaux5 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques