شوربة السي فود المصرية

Name: شوربة السي فود المصرية
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 0.250 كيلوغرام قريدس أو روبيان، أو جمبري وسط بقشره; 0.250 كيلوغرام كاليماري (حبار)، حلقات; 0.500 حبة بصلة، مكعبات; 2.000 فص فص ثوم، مفروم; 1.000 حبة طماطم صغيرة، مفرومة; 1.000 ملعقة كبيرة Paprika; 1.000 ملعقة صغيرة Starch; 1.000 كوب حليب خالي من الدسم; ملح وفلفل أسود

Karim Al-KhatibChef

Lunch Dinner Main dishes Pasta Soupswolrd / Egyptian

Tastes:UmamiSalty

Prep Time

30 min

Cook Time

15 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

قريدس أو روبيان، أو جمبري وسط بقشره
0.3 كيلوغرام
كاليماري (حبار)، حلقات
0.3 كيلوغرام
بصلة، مكعبات
0.5 حبة
فص ثوم، مفروم
2 فص
طماطم صغيرة، مفرومة
1 حبة
Paprika
1 ملعقة كبيرة
Starch
1 ملعقة صغيرة
حليب خالي من الدسم
1 كوب
ملح وفلفل أسود
0

Steps

1
يقشر الجمبري ويغسل جيداً، نحتفظ بالقشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة.
Required Tools:
Pot
15 min
2
نسخن حله غير لاصقة جيداً، نقوم برش الزيت بداخلها، نضيف البصل والثوم، نشوحهم ثم نضيف الطماطم.
Required Tools:
🍳
حلة غير لاصقة
10 min
3
بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات الكاليماري ثم الجمبري، نضيف الملح، الفلفل والبابريكا.
5 min
4
قبل التقديم، نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها للشوربة ونقلبها جيداً.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat5 g

Protein20 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Starchper 100g

Energy350 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal

#وصفات_مصرية #شوربة #سي_فود