شوربة السي فود

سهيل عاشورKok

Ingredienser

• Reje
  0.5 كيلوغرام
• كابوريا (سلطعون)، مقطعة
  3 حبات
• كاليماري (حبار)، او سبيط مقطع شرائح
  3 حبات
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فصوص
• طماطم، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• Vegetabilsk olie
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• بهارات سمك
  1 ملعقة صغيرة
• Spidskommen
  0.5 ملعقة صغيرة
• Paprika
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء ساخنة
  3 كوب

Trin

1. 1

   في مقلاة، يقلى البصل، الثوم، الطماطم و نصف كمية الجمبري في الزيت حتى يصفر البصل.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   يضاف إلى الخليط كوب واحد من الماء، التوابل، الملح والفلفل.

   5 min
3. 3

   يرفع الخليط عن النار ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويخلط ليصبح ناعماً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
4. 4

   يعاد الخليط إلى النار، يضاف إليه كمية المياه المتبقية والكمية المتبقية من الجمبري، الكابوريا والكاليماري.

   5 min
5. 5

   تترك الشوربة على نار هادئة لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة حتى تنضج.

   20 min
6. 6

   ترفع شوربة السي فود عن النار، توضع في وعاء التقديم وتقدم ساخنة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rejepr. 100g

Energi99 kcal

Protein24 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat0.2 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fedt13.2 g

Kulhydrat54.3 g

Kostfibre34.9 g

Sukkerarter i alt5.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags