شوربة السي فود

سهيل عاشورŞef

Malzemeler

• Karides
  0.5 كيلوغرام
• كابوريا (سلطعون)، مقطعة
  3 حبات
• كاليماري (حبار)، او سبيط مقطع شرائح
  3 حبات
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فصوص
• طماطم، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• Bitkisel yağ
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• بهارات سمك
  1 ملعقة صغيرة
• Kimyon
  0.5 ملعقة صغيرة
• Paprika
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء ساخنة
  3 كوب

Adımlar

1. 1

   في مقلاة، يقلى البصل، الثوم، الطماطم و نصف كمية الجمبري في الزيت حتى يصفر البصل.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   يضاف إلى الخليط كوب واحد من الماء، التوابل، الملح والفلفل.

   5 dk
3. 3

   يرفع الخليط عن النار ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويخلط ليصبح ناعماً.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 dk
4. 4

   يعاد الخليط إلى النار، يضاف إليه كمية المياه المتبقية والكمية المتبقية من الجمبري، الكابوريا والكاليماري.

   5 dk
5. 5

   تترك الشوربة على نار هادئة لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة حتى تنضج.

   20 dk
6. 6

   ترفع شوربة السي فود عن النار، توضع في وعاء التقديم وتقدم ساخنة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Karides100g için

Enerji99 kcal

Protein24 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat0.2 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler