Vermicelli Soup with Vegetables

Faisal Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• Βερμικέλι
  0.5 cup
• Πράσινη Πιπεριά
  1 piece
• Small Carrot
  1 piece
• Small Potato
  1 piece
• Large Onion
  1 piece
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  3 cloves
• Chopped Parsley
  1 teaspoon
• Γκι
  1 tablespoon
• Chicken Bouillon Cube
  2 cubes
• Κουρκούμη
  0.5 teaspoon
• Γαρίφαλο
  1 piece
• Μαύρο πιπέρι
  0.3 teaspoon
• Μίγμα μπαχαρικών
  0.5 teaspoon
• Αλάτι
  0 to taste
• Νερό
  4 cups

Βήματα

1. 1

   Melt the ghee over heat, add the onion, then the garlic, and add the pepper. After that, add the potato and carrot, sauté for 5 minutes, then add the water, salt, pepper, spices, turmeric, and clove.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   5 λεπτά
2. 2

   Once the water boils, add the bouillon cube. After it dissolves, add the vermicelli, stir a little, then let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   15 λεπτά
3. 3

   Before it is done, add the parsley. You can taste it to ensure it is cooked until the vermicelli is very soft.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βερμικέλιανά 100g

Ενέργεια371 kcal

Πρωτεΐνη13 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες75 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κουρκούμηανά 100g

Ενέργεια354 kcal

Πρωτεΐνη7.83 g

Συνολικά λιπαρά9.88 g

Υδατάνθρακες64.93 g

Φυτικές ίνες22.7 g

Συνολικά σάκχαρα3.2 g

Γαρίφαλοανά 100g

Ενέργεια274 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες33 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες