Vermicelli Soup with Vegetables

Faisal Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Vermicelli
  0.5 cup
• Piper i Gjelbër
  1 piece
• Small Carrot
  1 piece
• Small Potato
  1 piece
• Large Onion
  1 piece
• Hudhër e Shtypur
  3 cloves
• Chopped Parsley
  1 teaspoon
• Ghee
  1 tablespoon
• Chicken Bouillon Cube
  2 cubes
• Kurkuma
  0.5 teaspoon
• Karanfil
  1 piece
• Piper i zi
  0.3 teaspoon
• Erëza të përziera
  0.5 teaspoon
• Kripë
  0 to taste
• Ujë
  4 cups

Hapat

1. 1

   Melt the ghee over heat, add the onion, then the garlic, and add the pepper. After that, add the potato and carrot, sauté for 5 minutes, then add the water, salt, pepper, spices, turmeric, and clove.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Once the water boils, add the bouillon cube. After it dissolves, add the vermicelli, stir a little, then let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   15 min
3. 3

   Before it is done, add the parsley. You can taste it to ensure it is cooked until the vermicelli is very soft.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vermicellipër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Piper i Gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Kurkumapër 100g

Energjia354 kcal

Proteina7.83 g

Yndyra totale9.88 g

Karbohidrate64.93 g

Fibrat dietetike22.7 g

Sheqernat totale3.2 g

Karanfilpër 100g

Energjia274 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike33 g

Sheqernat totale2 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat