Soupe de vermicelles aux légumes

İlkay Akyüzխոհարար

Բաղադրիչներ

• Վերմիչելլի
  0.5 tasse
• Կանաչ Պղպեղ
  1 pièce
• Carotte petite
  1 pièce
• Pomme de terre petite
  1 pièce
• Oignon gros
  1 pièce
• Կոտրված Սոխ
  3 gousses
• Persil haché
  1 cuillère à café
• Գի
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  2 cubes
• Կուրկումա
  0.5 cuillère à café
• Կլով
  1 pièce
• Սև պղպեղ
  0.3 cuillère à café
• Խառնաբույրեր
  0.5 cuillère à café
• Աղ
  0 au goût
• Վար
  4 tasses

Քայլեր

1. 1

   Faites fondre le ghee à feu, ajoutez l'oignon puis l'ail, ajoutez le poivron, puis ajoutez la pomme de terre et la carotte, faites revenir pendant 5 minutes, puis ajoutez l'eau, le sel, le poivre, les épices, le curcuma et le clou de girofle.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
2. 2

   Après que l'eau bout, ajoutez le cube de bouillon, une fois qu'il est dissous, ajoutez les vermicelles, remuez un peu puis laissez mijoter à feu doux pendant un quart d'heure.

   15 րոպե
3. 3

   Avant la cuisson complète, ajoutez le persil, vous pouvez le goûter pour vérifier la cuisson afin que les vermicelles deviennent très tendres.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վերմիչելլի100գ-ի համար

Էներգիա371 kcal

Սպիտակուցներ13 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր75 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Կանաչ Պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Կուրկումա100գ-ի համար

Էներգիա354 kcal

Սպիտակուցներ7.83 g

Ընդհանուր ճարպեր9.88 g

Ածխաջրեր64.93 g

Մանրաթելեր22.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Կլով100գ-ի համար

Էներգիա274 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր33 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ